我德先生有個臺灣魂

一般外面賣的饅頭都是長的圓圓方方的有點無聊，

今天就來帶大家看如何把饅頭做得像藝術品一樣，

讓饅頭變的不僅好吃而且還賞心悅目喔! 

所需材料:

在這個天天上演食安風暴的年代，感覺吃什麼都不安心。

我昨天還看到新聞說我從小吃到大的觀音XX丹胃散竟然含有重金屬!! 

看完我真是差點昏倒，現在台灣是連藥都有問題了嘛 >"<

所以為了自己跟家人的健康，能夠自己下廚還是自己下廚比較保險。

住在國外不像是在台灣，連蔥油餅這種很普遍的小吃也要自己動手做。

不過還好做法很簡單，而且做好後可以保存在冷凍庫，想吃的時後只要拿出來煎一下就有。:) 

所需材料(四個蔥油餅):

• 中筋麵粉 300g (德國用Type 550麵粉)
• 滾水 125g
• 冷水 60g
• 鹽 5g
• 胡椒粉 適量
• 蔥花 適量
• 豬油 適量 (沒有豬油用一般沙拉油也可以)

大人小孩都愛吃的杏仁瓦片其實作法很簡單，材料也都是隨手可得，快來動手做做看吧!!

所需材料(約可以烤三盤):

蛋白 2個

細砂糖 60克

德國人一般在聖誕節前夕都會自己烤聖誕節餅乾來跟左右鄰居或是親朋好友分享。

所以最近在德國的超市都可以看到許多烤餅乾的相關商品。

老王今天分享的是奶油餅的食譜。有興趣的朋友也可以自己動手做做看喔!!

材料:

德國人的聖誕節一定少不了熱紅酒Glühwein。在冷冷的冬天裡喝到一杯香甜的熱紅酒不僅可以溫暖身心，不容易入眠的朋友更可以在睡前喝一杯熱紅酒來幫助睡眠。

德國這邊的超市會賣瓶裝的熱紅酒，回家要喝的時候在熱起來喝就可以了。

在台灣的朋友想要嘗試自己煮熱紅酒的話，可以試試看老王的煮法:

材料: 半瓶便宜的紅酒、一個柳丁切半(一半榨汁、一半切片)、2根肉桂、5顆丁香、糖適量(我本身不加糖)